香格里有机食品开发有限公司系民营经济，于1999年成立，占地面积42亩，建筑面积达10000平方米。公司座落在世界著名的香格里拉“三江并流”地区。公司从创办始就积极抓住国家西部大开发的历史契机，依托当地丰富的野生铁核桃资源优势，致力于有机食品的开发。公司目前已投资2000多万元，拥有现代的生产设备，规范化的生产车间，国内先进的生产技术及工艺，为此公司充分开发和利用香格里拉丰富的天然营养植物资源，以规模化生产和产业化开发相结合的思路和生产方式，系统地开展对野生铁核桃资源的调查、保护、培植。公司现每年加工处理野生铁核桃5000吨，生产销售野生纯质有机核桃油、野生纯生有机核桃油、野生纯生核桃油软胶囊、野生核桃油冲剂、野生核桃油茶、野生核桃油干吃片等“舒达”品牌系列有机食品１５００吨，为公司产业化开发的目标迈进了坚实的一步。 公司生产的产品现已顺利通过严格的欧共体委员会第2092/91国际有机食品认证，被中国食品工业协会授予“国家质量达标食品”称号，参加中国社会经济决策咨询中心名牌产品市场保护调查所开展的“中国市场信誉企业（品牌）调查”并获得证书，公司的产品还在2001年的“国际（天津）发明、专利及新技术新产品博览会”上荣获金奖。同时还荣获云南省放心食品推荐委员会、云南省食品工业协会分发的2002/2003年度“云南省放心食品企业”证书，现公司已通过ISO9001：2000国际标准质量体系认证；HACCP（食品安全卫生保障体系）国际认证;香港SGS认证和欧盟有机证书。